札幌のパンケーキはKANON PANCAKES（茶房かのん）がお勧め！

北海道民ならたまには紹介したい北海道グルメ。
今回は札幌市白石区のパンケーキがおいしいカフェ「KANON PANCAKES」を紹介します。

KANON PANCAKESの基礎知識

まず、お店の基本情報から。
KANON PANCAKES
11:00～18:00（ラストオーダー17:00）
※冬季（12月～2月）は11:00～17:00（ラストオーダー16:00）

いつ頃だったからか、パンケーキがブームとなりずいぶんといろいろなお店でメニューとして出されるようになりました。
行列に並んでパンケーキを食べる、という光景も都市部では見られるようになった・・・と、遠い北の地から聞いておりました。
北海道ではさすがに何時間も待っての行列というお店はないかと思いますが、札幌で有名なパンケーキのお店として挙げられるものの代表格が、今回紹介する「KANON PANCAKES」です。

KANON PANCAKESのパンケーキは文句なくおいしい

4月半ばも過ぎて、ずいぶんと寒々しい画像ですが、ついこの間行ったと思っていたらあれはもう1月半ば頃だったんですね・・・
記事にしようしようと思ってはいたのですが、すっかりと時間がたってしまいました。

写真に写っている店名が「KANON PANCAKES」ではなく「茶房かのん」となっているのは、KANON PANCAKESは少し前から店名が変わりまして、旧店名が茶房かのんであるためなのですが、この時には看板も変わっていませんでしたね。
2017年2月にホームページもリニューアルしているようなので、今は変わってたりするのかな？

店内はこんな感じです。KANON PANCAKESは土倉というお茶屋さんがやっているカフェなので、入り口から右手側にはお茶も売られています。

おそらく最もスタンダードなものとなるであろうプレーンパンケーキは1000円です。メニューに書いてある通り、ギャニオンのメープルシロップで、これだけでも美味しくいただけます。

この時のその他のメニューとしては、
・いちごのパンケーキ　1500円
・ミックスベリーパンケーキ　1500円
・カフェモカパンケーキ　1300円
・自家製ラムレーズンバターのパンケーキ　1200円
・ピーナッツクリームパンケーキ　1200円
・キャラメルバナナパンケーキ　1300円
・チョコバナナパンケーキ　1300円
・エッグベネディクトパンケーキ　1300円
・お好み焼き風パンケーキ　1000円
・ローストチキンのパンケーキ　1300円
・焼きキーマカレー　1000円
・ガトーショコラ　600円

などの記載がありました。一部メニューはほぼレギュラーメニューですが、季節によって頻繁にメニューが変わるので、いつ行っても新しいパンケーキが楽しめるお店だと思います。

このお店はパンケーキがたぶん一番有名だとは思うのですけど、焼きキーマカレーも人気なんですよね。この時は来ている人の60％がパンケーキ、40％が焼きキーマカレーを注文している感じでした。

さてさて、何を食べようか・・・

ちょうどお昼時に近かったし、甘くないパンケーキはどんなもんなんだろうという素朴な疑問を抑えられなかったので、「お好み焼き風パンケーキ」を選択。
奥様は「ピーナッツクリームパンケーキ」にしました。

こちらが奥様が注文した「ピーナッツクリームパンケーキ」。ちょっとだけもらいましたがピーナッツクリームは割と甘さ控えめで、途中でメープルシロップかけながら食べたりするとペロッと3枚おいしくいただけるかなと思いました。

このパンケーキに限ったことではないのですが、KANON PANCAKESのパンケーキはほんとふわふわです。

そしてこちらが、自分が頼んだ「お好み焼き風パンケーキ」です。

いやもうこれ・・・想像以上にお好み焼きでちょっと笑みがこぼれるレベル。隣に紅ショウガくっついてるし、運ばれた時点で鰹節とソースの香りがとっても美味しそうに漂っていました。

味もパンケーキというよりはふわふわのお好み焼き、と言った方が正しいかもしれないというくらい、素直に美味しいパンケーキでした。
生地には出汁がしっかり含まれていて、桜エビとキャベツが練り込まれているため本当にお好み焼きを食べているような感覚にもなります。

茶房かのん時代に、ローストチキンのパンケーキを食べたこともありますがこちらも文句なく美味しいです。食事系のパンケーキを出しているお店はそれほど多くないので、ついつい目を引かれてしまいますね。
パンケーキも2枚ついてくるので、1枚をオリーブオイルやチキンと一緒にいただいて、1枚はメープルシロップで甘くいただく、というのもお勧めです。